ワインをもっと身近に|ワインプラスワン(wineplusone) : ワインの生産者 : ブラックリッジ・ヴィンヤーズ

ブラックリッジ・ヴィンヤーズ

カリフォルニア州サンフランシスコのベイエリア、サンパブロ湾から30km程東に位置するウォールナット・クリークを拠点とし、五世代に亘り家族運営が続けられる造り手。アラスカから南下する寒流による冷風が吹き込むことで、当地のワインにはバランスを整える適度な酸が備わります。
一家代々の歴史を塗り替え、ワイナリーに飛躍をもたらした人物にジム・ヤークスがいます。
そのファンを「クリュギスト」と称する通り、熱狂的な支持者を擁する高級シャンパン、クリュッグ(Krug)。いかに安かろうとも1万円を下回らぬばかりか、プレステージともなれば、市場価格40万円超にも達する銘柄も備えます。そのクリュグで醸造に携わった人物がジム・ヤークスであり、ブラックリッジのワインを手掛ける醸造家でもあります。
世界最高峰のワインシンクタンク、UCデイヴィス(カリフォルニア大学デービス校)にて醸造学を修めた氏は、卒業後はフランス・シャンパーニュ地方に舞台を求めます。やがてキャリアは結実し、カリフォルニアに帰国した際には、名高い造り手の醸造チームに加わりました。その先こそが、ボルドー銘醸が辛酸を舐めた通称「パリ事件」こと、ジャッジメント・オブ・パリ(パリスの審判)の覇者、スタッグスリープ・ワインセラーズ。
ジム・ヤークス氏の参画により、ブラックリッジのワインは瞬く間にクオリティを上げます。それが高額品ならば当然とも言えるでしょうが、クリュグやスタッグスリープで培ったお家芸の高価格帯をあえて避け、身に着けた確かな手腕を「親しみ易い価格」に反映させるところに、高い価値が見いだせます。


blackridge-chardonnay
バランスに優れたフードフレンドリーな味わい

ブラックリッジ シャルドネ カリフォルニア

香り爽やかで、刺激を伴わぬソフトな口当たりのミディアムボディ。トロピカルフルーツの鮮やかな香りに、爽快感をもたらす新鮮味のある酸がちりばめられており、飲み疲れを...  詳細はこちら 
blackridge-pinotnoir
最高級シャンパン、クリュッグ出身の醸造家が手掛ける良品

ブラックリッジ ピノ・ノワール カリフォルニア

当価格帯のピノノワールとしてはタンニンの管理が素晴らしく、非常に滑らかな仕立てです。古典的な一面も持っており、ラズベリーと真っ赤なチェリーの香りに、オークの優し...  詳細はこちら 
blackridge-cab
タンニンの渋みや口中に重さを残さぬタイプをお探しの方へ

ブラックリッジ カベルネ・ソーヴィニヨン カリフォルニア

当価格帯のピノノワールとしてはタンニンの管理が素晴らしく、非常に滑らかな仕立てです。古典的な一面も持っており、ラズベリーと真っ赤なチェリーの香りに、オークの優し...  詳細はこちら